Maisto skardinių dengimas turi gana senas tradicijas, nes vidinės skardinės korpuso dengimas gali gerai apsaugoti skardinės turinį nuo užteršimo ir išsaugoti jį ilgesnį laikymo laikotarpį, pavyzdžiui, epoksidinę dervą ir PVC. Skardinės korpuso vidinė pusė padengiama laku, kad būtų išvengta metalo korozijos nuo rūgščių maisto produktų.
BPA, trumpinys Bisfenolis A, yra epoksidinės dervos dangos įvesties medžiaga. Remiantis Vikipedija, atitinkamose pramonės šakose paskelbta mažiausiai 16 000 mokslinių straipsnių BPA poveikio sveikatai tema ir ilgalaikių viešųjų ir mokslinių diskusijų tema. Toksinio kinetikos tyrimai parodė, kad BPA biologinis pusinės eliminacijos laikas suaugusiems žmonėms yra maždaug 2 valandos, tačiau jis nesikaupia suaugusio žmogaus organizme, nepaisant BPA poveikio. Tiesą sakant, BPA ūmus toksiškumas yra labai mažas, kaip rodo jo LD50 4 g/kg (pelei). Kai kurios tyrimų ataskaitos rodo, kad: jis nežymiai dirgina žmogaus odą, kurio poveikis yra net mažesnis nei fenolio. Ilgą laiką nurijus atliekant bandymus su gyvūnais, BPA rodo į hormoną panašų poveikį, kuris gali neigiamai paveikti vaisingumą. Nepaisant to, neigiamas poveikis žmonėms, keliantis grėsmę žmonių sveikatai, dar nepasirodė, iš dalies dėl mažo suvartojamo kiekio.
Atsižvelgiant į mokslinį netikrumą, daugelis jurisdikcijų ėmėsi priemonių, kad išspręstų poveikio mažinimo problemą laikantis atsargumo principų. Buvo pasakyta, kad ECHA (trumpinys – Europos cheminių medžiagų agentūra) įtraukė BPA į labai didelį susirūpinimą keliančių medžiagų sąrašą dėl nustatytų endokrininių savybių. Be to, atsižvelgiant į kūdikių problemą, šiuo klausimu gali kilti didesnė rizika, todėl JAV, Kanadoje ir ES, be kita ko, bus uždrausta naudoti BPA kūdikių buteliukuose ir kituose atitinkamuose gaminiuose.
Paskelbimo laikas: 2022-07-30
